Societati

Articole

Imprimare

Gradinaritul ecologic

Gradinaritul ecologic este un mod de a gradinari incat sa protejam natura si sa ne hranim sanatos. Gradina ecologica este solutia excelenta care asigura legume si fructe sanatoase fara reziduuri toxice, pe tot parcursul culturii.

O gradina ecologica incepeti sa o realizati prin imbunatatire insusirilor solul. Gradinarii trebuie sa adauge materie organica in sol, in mod regulat, in scopul de a mentine o fertilitate ridicata. De fapt, compostul este esential pentru sanatatea si bunastarea plantelor cultivate ecologic.Compostul poate fi obtinut din deseuri vegetale (ramurele, frunze moarte, ierburi) si resturi din bucatarie, precum coaja fructelor si a legumelor. Acest amestec poate fi depus in gramada intr-un colt inutilizat al gradinii. Va trebui sa-l uzi si sa-l aerezi regulat pentru a-l face omogen si suplu. Dupa cateva luni, compostul e gata sa fie raspandit pe pamant. Solul ideal are o culoare inchisa, miros placut si este plin de rame.

Imprimare

Laptele ecologic

Din ce in ce mai multi consumatori din Uniunea Europeana cauta produsele lactate bio pe rafturile magazinelor. Asta deoarece o serie de studii stiintifice confirmă superioritatea produselor bio (organice) asupra celor non-organice din punctul de vedere al impactului pe care-l au asupra starii de sanatate.

Nutriţioniştii susţin că laptele produs în condiţii ecologice conţine niveluri mai mari de nutrienţi şi vitamine faţă de cel nonorganic. E foarte bogat în acizii graşi esenţiali omega 3 şi vitamina E. Beneficiile laptelui bio pot fi explicate prin modul în care sunt hrănite animalele. Acestea au o dietă naturală într-o măsură mai mare, fiind hrănite cu iarbă proaspătă sau furaje